- Расковник: речничка платформа

бу́за , * f.

ein Getränk aus Kukuruzbrot und Wasser , potio e pane zeae et aqua ; Срби по селима граде бузу особито уз часне посте од кукурузна хљеба и од воде, а Турци је граде од брашна (чини ми се од просена) па је носе те продају по варошима .

н. п. брезова , der Birkensaft , succus betulae .

вино на дну у бурету, или други мутеж од чега , der Bodensatz , sedimentum , cf. [vide] талог .

бу̏за , е ж. гротло на котлу, калајџиски израз . — У В. у овом значењу нема , у RJA. тако исто .

буза́ ж ( тур. boza ) накисело јело од кукурузног теста које се кува у води ( Голочевац ).

Српски рјечник

Речник косовско-метохиског дијалекта

Речник говора јужне Србије