Српски рјечник

сѝрће , *  n.   der Essig , acetum . vide   квасина , cf.   оцат .

Речник косовско-метохиског дијалекта

си̑рће , си̑рћета  и сӣрће̏та  ср.   оцат :   Ки̏село кај си̑рће .  — Ове̑ су папри̏ке из сӣрће̏та .  — Од сӣрће̏та  је по бете̑р.   Тур.   sirqe .  — У В.  и Br. Iv.   sìrće  ср.